ディスカバー彩の国 八潮市編

今回は八潮市の特産品「小松菜」グルメをご紹介

まずは「とんかつ 串亭」の小松菜メンチカツ!

八潮市特産小松菜、国産豚ひき肉、国産玉ネギを使った小松菜メンチカツ!!受注生産パン粉とコレステロールゼロのキャノーラ油を使っていてこだわりとご主人の愛のこもったメンチカツ!!

何もかけずに食べられるくらい素材の味を引き出していましたわ

続いては小松菜を使ったお饅頭

その名も「やしお躑躅」!!(ツツジの漢字むずかし!!)

小松菜を中身の餡に練りこんだお饅頭で、見た目もヤシオツツジの花のように鮮やか(写真の撮り方が下手くそなんです。。。)

小松菜のクセもなく贈答品にぴったりな箱に入っています(写真が。。。)

販売しているのは「菓子道楽 杵屋

 

店主の村山さんと1時間以上おしゃべりしてしまった

そのほかにも、生地に小松菜を練りこんだ「小松菜どらやき」も美味しかった(こちらはかなり小松菜感あり)

思ったことは、もっと写真も撮ってこようデス。。。